Heute ist Welt – Ei – Tag.
Ausgeschrieben von der Eier-Industrie, zu Recht umstritten von denen, die gegen die Ausbeutung von Hühnern, ihre grauenhafte Haltung und die Massenschlachtung von männlichen Küken sind und daher aufrufen, ganz auf den Verzehr von Eiern zu verzichten.
Obwohl ich nicht fanatisch bin, Eier aus dem Supermarkt würde ich auch nie mehr essen.
Sogar bei Eiern aus dem Bioladen bin ich inzwischen skeptisch…
Aber so ein schönes Spiegelei? Oder Kuchen? Eierkuchen? Baisers? Mousse au chocolate?
Wir feiern ein bisschen heute, die Hühner und wir.
Danke für täglich frische Eier!
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| Ok, es gibt auch Schattenseiten im Leben mit Hühnern. Hühnerkacke in Legobauwerken auf Gartenmöbeln z.B. |



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